Loja de carne hajka

A vitrine de um açougue, ou de uma loja dedicada à venda de produtos lácteos, em queijos modernos é uma opção idealmente personalizada que chama a atenção dos usuários em locais de pesagem. Os produtos apresentados e exibidos adequadamente convidam você para a rotatividade e, juntos, fornecem evidências de qualidade. O que fazer com que as carnes e queijos cortados fiquem ótimos? A solução é & nbsp; um fatiador profissional.

Grow Ultra

Os cortadores de bizerba são máquinas dedicadas ao corte de carnes frias e queijos. Existem os mesmos cortadores manuais de gravidade que foram organizados nas mais modernas funcionalidades. Bizerba slicer tem uma placa de parada de uma peça. Esta placa também é equipada com um canal de drenagem, bem como uma borda elevada da mesa. Tudo isso impede que os líquidos pingem no balcão. Os afiadores de máquina podem ser lavados na máquina de lavar louça. Limpar as áreas sob o slicer é muito mais fácil devido às pernas altas.

Recursos do slicer?Antes de mais nada, permita cortes precisos e saudáveis de porções de carnes, carne e, além disso, queijos. É perfeito para cortar itens como: salsicha, presunto, bacon, carne assada, defumada e planejada, bifes.

O dispositivo da Bizerba foi equipado com botões para ajustar a espessura de corte. A escala é de 0 a 12 mm. E no corte semi-automático, a espessura de corte é de até 23 mm. Graças a isso, a precisão de corte é garantida. Além disso, as segmentações discutidas têm a função de empilhamento automático de fatias e a possibilidade de registrar como elas são inseridas na qualidade dos programas aplicativos. Você pode fazer fatias planas, em pilha, em estrela, em roseta e fatiar o mesmo produto em até 4 pilhas.

destinoAs máquinas de fatiar da Bizerba são utilizadas principalmente em:- plantas de carne,- comércio alimentar,- lojas especializadas,- gastronomia,- redes de catering.

máquinas de habitação foi criado com os produtos da classe mais belas, e directamente a partir de alumínio anodizado. Além disso, a máquina possui um teclado falso. Três velocidade de corte vai comprar coisas para ajustar para o produto certo. E é equipado com uma mesa dedicada às fatias deposição de corte.